Vinho Tinto Carrascal 750ml Origem Portugal – Exclusivo

Notas de prova:

Com olhos postos na tradição e no que de bom se fazia há 100 anos atrás, idealizou-se a produção de um vinho elegante e bastante aromático com notas de frutos maduros e amoras silvestres. O estágio em madeira confere-lhe um equilíbrio perfeito e um final de boca suave e macio.

Sugestão de Consumo:

Servido a uma temperatura de 16º-18º, sendo excelente por si só, acompanha de forma irrepreensível os mais variados pratos da sua região, desde o coelho à caçador, cabrito
assado no forno ao bacalhau com broa, finalizando com uma tábua de queijos secos ou um requeijão com doce de abóbora.

Vinificação:

Clássica, com maceração pós-fermentativa prolongada. Aplicação de leveduras selecionadas e enzimas pectolíticas de extração. Fermentação com controle de temperatura.

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Garrafa: 750ml

Tipo: Tinto

País: Portugal

Região: Região de Lisboa

Safra: 2017

Produtor: Adega de Azueira

Clima: Mediterrâneo temperado sob influência das frescas brisas atlânticas.

Castas Predominantes: Aragonêz, Castelão e Syrah

Estágio: em barricas de carvalho americano

Tipo de embalagem: Garrafa Bordolesa prestige

***“Proibida a venda de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos”***

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